El café de Guatemala

En el año 1700 un grupo de sacerdotes jesuitas trajeron a Guatemala unas matas de café, que servirían de plantas ornamentales en el convento donde vivían.  Los diferentes tipos de altura, suelo y climas permiten la producción de diferentes variedades. El café chapin es uno de los más cotizados mundialmente. Al igual que sucede con el turismo, a las variedades guatemaltecas de café se les clasifica por regiones. Te puede interesar: Las 7 regiones turísticas de Guatemala Antigua Como no podía ser de otra forma. Antigua es el lugar más visitado en…

Fotodiario UNO, El día de la nostalgia

Conocí otro mirador hacia Los Cuchumatanes, de camino me enseñaron una enorme piedra donde dicen que se ve la Virgen de Guadalupe (aunque más parece la huella que el agua dejó a su paso sobre la roca). Me llevaron a un instituto en donde las aulas de Básicos no tienen escritorios pero que en las de Diversificado los escritorios aún no han sido desempacados por falta de estudiantes (dicen que no les interesa estudiar un Bachillerato porque de eso no pueden trabajar). De regreso pasé por las más de siete…

Cenotes de Candelaria

Los cenotes de Candelaria son uno de los destinos más impresionantes ubicados dentro del territorio de Guatemala. Por su difícil acceso mantienen una atmósfera natural e inexplorada, que transmite una sensación de magia y espectacularidad. Estos hundimientos de piedra caliza eran de suma importancia para los antiguos mayas, ya que los consideraban una parte esencial de su diario vivir. El término cenote proviene de la palabra maya d’zonot, que significa ‘caverna con depósito de agua’. ¿Cómo llegar? Los cenotes se encuentran apenas a dos kilómetros de la línea divisoria entre…

El Limonar, Huehuetenango

El Limonar, Jacaltenango,  es un lugar que recientemente ha volteado su vista hacia el turismo sostenible. Sus habitantes, como la mayoría de quienes viven en la Región Huista, en Huehuetenango, subsisten a partir de cultivos como el café, manía, jocote y otros como el maíz y el frijol. La aldea El Limonar está ubicado a unos 355 km (entre 7 y 8 horas de viaje) de la Ciudad de Guatemala. Está en ruta hacia Nentón, Huehuetenango, hogar de otros destinos como los Cenotes de Candelaria y la Laguna Brava, por…

El Occidente y Altiplano, sus destinos y tradiciones

Quiché, Sololá, Quetzaltenango y Huehuetenango. El occidente y altiplano de Guatemala ofrecen una variedad de lugares cuya mayor característica es la combinación entre destinos naturales y riqueza cultural. Las tradiciones milenarias de los mayas se unen con las costumbres religiosas del catolicismo y crean un colorido que bien vale la pena disfrutar. Quiché   Las diferentes versiones de la cultura guatemalteca creen en el fuego como purificador del alma y el espíritu. El baile del torito representa la acción de ahuyentar las malas vibras. The many variations of the guatemalan…

Todos Santos, santuario natural

“Vegetación de lento crecimiento”, una expresión que se explica muy bien al estar en terrenos a más de 3.800 metros sobre el nivel del mar. Todos Santos Cuchumatán, en Huehuetenango, es un lugar en donde se puede experimentar un clima y un escenario diferente y sorprendente en la región oeste de Guatemala. Culturalmente hablando, Todos Santos es uno de los sitios más coloridos de este país centroamericano. Sus vestimentas tradicionales son de las más llamativas y sus tradiciones, particularmente la que se lleva a cabo cada 1 de noviembre, es…

El Juego de Gallos

Gallos y caballos como un símbolo de la rebeldía que un pueblo, los maya mam, utilizó en contra de un imperio que ocupó Guatemala durante cuatro siglos. La historia cuenta que cuando los españoles llegaron a la región de Huehuetenango, los pobladores locales se asustaron más por las bestias que los traían a cuestas que por los mismos invasores. En el continente americano el caballo era desconocido, hecho que aprovecharon los ejércitos colonizadores, para infundir terror en los pueblos originarios. En Todos Santos Cuchumatán, los mayas mames eran constantemente humillados…

Bienvenidos a la Región Huista

Si repasas las postales que representan a Guatemala podremos ver imágenes de Antigua Guatemala, el Lago de Atitlán y sus volcanes y Tikal, principalmente. Una tortuga marina corriendo hacia el mar abierto o un baile antiguo representado con máscaras y trajes vistosos. Eso es lo que solemos relacionar con el turismo en este país centroamericano. Sin embargo existen otros destinos, otras imágenes que, aunque no son explotadas comercialmente y los lugares son visitados, principalmente, por habitantes locales, serán la maravilla de todo aventurero.   En Huehuetenango, departamento que colinda con…

Zaculeu, la casa del reino mam

Su nombre significa ‘tierra blanca’ tanto en idioma mam,quiché y kanjobal. En la ortografía maya moderna se escribe Saqulew. Se cree que la primera ocupación en este lugar se dio durante el Período Clásico Temprano, entre los años 200 al 600 d.C. Las edificicaciones muestran una clara influencia de la metrópoli de Teotihuacán, en el Valle de México. Los arqueólogos que han trabajado en este lugar creen que en algún momento de la historia de Zaculeu, miembros de la realeza y élite mexicana la habitaron.  La ciudad luego fue conquistada…

La Laguna de Magdalena

Guatemala es, esencialmente, un país tropical con todo lo que eso conlleva. La comida, la música, las costumbres, el día a día. Todo, hasta sus paisajes, suele esta marcado por la latitud en donde se encuentra ubicada. Pero es evidente que para toda regla hay excepciones y en Guatemala hay varias que confirman su propia realidad. Muy al occidente, cercano a México, está el departamento de Huehuetenango, uno de los más grandes del territorio guatemalteco y en el que en cualquier rincón es posible ver esas maravillosas excepciones de las…

A Los Cuchumatanes (Juan Diéguez)

¡Oh cielo de mi Patria! ¡Oh caros horizontes! ¡Oh azules, altos montes; oídme desde allí! La alma mía os saluda, cumbres de la alta Sierra, murallas de esa tierra donde la luz yo vi! Del sol desfalleciente a la última vislumbre, vuestra elevada cumbre postrer asilo da: cual débil esperanza allí se desvanece: ya más y más fallece, y ya por fin se va. En tanto que la sombra no embargue el firmamento, hasta el postrer momento en vos me extasiaré; que así como esta tarde, de brumas despejados, tan…

Ciudad Hidalgo, la ciudad a 200 pesos de distancia

Parado en Tecún Umán, pueblo fronterizo guatemalteco con México, negociaba con un piloto de mototaxi, de quien no recuerdo el nombre, aunque en realidad tal vez nunca me lo dijo, que el podía conseguirme un permiso de tres días que se requiere que todo centroamericano tenga para poder ingresar y permanecer en suelo mexicano. Con su marcado acento mexicano chiapaneco, muy parecido al acento de guatemalteco, me dijo “chales buey, no te preocupes, verás que si te lo consigo y podés pasar la frontera”. A mí se me había olvidado…