¿Qué hacer en Roatán cuando llueve?
Practicar kayak, la pesca y realizar tours marinos en un barco de cristal son actividades que, desafortunadamente, no se pueden disfrutar en Roatán cuando llueve, especialmente si un inusual frente frío se apodera de la isla más conocida del Caribe centroamericano.
No obstante, no hay razón para preocuparse, ya que en Roa, como cariñosamente le llaman los lugareños, existe una amplia variedad de opciones para disfrutar de este paraíso incluso cuando el cielo se encuentra cubierto de nubes grises y la humedad es palpable.
Luis Flores es el coordinador de BICA Roatán, una ONG que dedica sus esfuerzos al monitoreo de la calidad del agua en Roatán, así como otras actividades como la siembra de corales y mangle. Foto: Jorge Rodriguez/Viatori
Voluntariado en una ONG ambientalista hondureña
Una de las sorprendentes alternativas es el voluntariado en una ONG ambientalista hondureña. La Asociación para la Conservación de las Islas de la Bahía (BICA), fundada en 1990 por iniciativa de los propios habitantes de Roatán preocupados por el bienestar de las Islas de la Bahía, brinda la oportunidad de participar activamente en la protección de este hermoso entorno.
En el año 2023, su actual coordinador, Luis Flores, un biólogo hondureño que hasta el año pasado realizaba investigaciones como becario, se ha propuesto involucrar a personas interesadas en contribuir a diversas actividades que BICA lleva a cabo en las tres islas donde tiene presencia. Estas actividades incluyen educación ambiental, monitoreo de la calidad del agua y salud de los arrecifes de coral, así como la siembra de mangle.
Un ejemplo destacado de su labor es el proyecto Uso Responsable de los Recursos Marinos de 2019, en el que BICA se propuso la meta de sembrar 55,000 plantas de mangle, con el apoyo del sector turístico privado de las islas. Flores enfatiza que todo el financiamiento para sus proyectos proviene de subvenciones y donaciones.
Para recaudar fondos adicionales y continuar sus proyectos de investigación, BICA ha comenzado a ofrecer tours guiados por buzos locales certificados. Estos recorridos permiten a los visitantes presenciar el proceso de siembra de corales y mangle, así como comprender el impacto que la actividad humana tiene en estos ecosistemas marinos costeros.
El volunturismo, cuando se realiza de manera responsable y sostenible, ofrece una serie de ventajas que el turismo tradicional no proporciona. Esto incluye la oportunidad de interactuar de manera continua con la cultura local, experimentar la vida cotidiana, disfrutar de precios más accesibles y contribuir a la conservación de los recursos naturales de las islas.
The Roatán Factory es un local con espíritu solidario, ya que el chocolate que venden ayuda a la protección de La Moskitia hondureña. Foto: Cortesía
Fábrica de chocolates y un safari histórico de las islas
En cuanto a las opciones para disfrutar de Roatán en días lluviosos, es importante recordar que a pesar de tener una temperatura promedio diaria de alrededor de 30°C y 3,249 horas de sol al año, en ocasiones llueve un total de 1336 mm de precipitaciones durante 243 días en la isla.
En tales momentos, nada mejor que una taza de chocolate caliente, y The Roatan Chocolate Factory es el lugar perfecto para satisfacer ese antojo. Este pequeño local produce chocolate a partir del cacao de Wampusirpi, una zona cercana a la Reserva de la Biosfera del Río Plátano, donde se implementan proyectos sostenibles de cacao silvestre.
Además, para mantenerse activo y explorar la historia de la isla, el Parque Gumbalimba es una excelente opción. Aquí encontrarás un museo dedicado a la historia de Roatán, que incluye la narrativa de los indios Payas, quienes originalmente habitaban la isla y fueron esclavizados por los españoles durante la conquista. También se relata la llegada de los piratas ingleses en el siglo XIX y la migración de población negra desde las islas de San Vicente.
El cangrejo rey es una de las novedades culinarias que se pueden consumir en la Isla de Roatán. Foto: Jorge Rodriguez/Viatori
La sopa de caracol y el rey de los cangrejos
Finalmente, no es sorpresa que en una isla, la especialidad culinaria se centre en productos del mar, como cangrejos, caracoles, langostas y pescado. Gio’s Roatán es un lugar destacado para experimentar estas delicias. Su cangrejo rey es tan impresionante que requiere un equipo de fotógrafos para capturar su presentación.
Además de estas delicias marinas, se pueden encontrar opciones gastronómicas inspiradas en la cultura garífuna, como el cassava bread, así como platos de cocina internacional.
Mira nuestra galería dedicada a la siembra de mangle, realizada por voluntarios locales junto a BICA.