Perú, cuna de la fusión culinaria
La tradición culinaria de las culturas precolombinas del antiguo Perú junto con las técnicas que los españoles aprendieron durante los siete siglos de ocupación musulmana en el país ibérico. Sumemos…
Gastronomía con sabor internacional
Poder disfrutar de un seviche al estilo peruano, una bandeja paisa o un chupe de pescado en el centro de la ciudad de Guatemala es posible gracias a los festivales…