Variedad y cantidad en Café Vienés
La alta gastronomía se caracteriza por la fusión de sabores, texturas, aromas y colores. También, entre otras cosas, por sus originales presentaciones. Y hay algo de la alta cocina que…
El café como fuente de inspiración
Sucede que el café es una especie de engranaje clave en la vida cotidiana de millones de personas. En cualquier parte del mundo nos encontraremos con aquellos que “simplemente no…
Los sabores exóticos de Casa Santo Domingo
La cultura gastronómica actual nos está acostumbrando a tener frente a nosotros platillos sumamente complejos en su preparación, su presentación y su sabor. Por muy extraño que sea una receta,…
Viaje exprés: Nueva Santa Rosa
Si hablamos del oriente de Guatemala, probablemente no lo reconozcamos con la región más turística del país. Pareciera que los mejores destinos para visitar están en todos lados, menos ahí.…
En Guatemala, para gustos las zonas (Parte 2)
Hola amigos, en la entrada anterior compartía con ustedes un recorrido por las zonas en las que está dividida nuestra ciudad capital y en donde, según en el lugar donde…
Tikal parada obligatoria para todo viajero
“Tikal, Guatemala, es la ruina de una antigua ciudad que tiene como su punto focal un templo piramidal en el corazón de la selva donde los visitantes pueden avistar monos…
Roque rosito, un viaje entre dos mundos
El nombre de Roque Rosito es un icono en el Centro Histórico de la Ciudad de Guatemala. Tiene un recorrido de 112 años, aunque no siempre fueron un destino gastronómico.…
Las bellezas naturales de Río Dulce
Río Dulce, Izabal, es uno lugar atractivo que invita a explorarlo de punta a punta. El río tiene una extensión de 43 kilómetros, y en él confluyen fauna y flora…
Paseo Guatemala
Con la finalidad de promover el turismo interno, el Instituto Guatemalteco de Turismo, INGUAT de la mano de la Cámara de Turismo de Guatemala, CAMTUR, unen esfuerzos ofreciendo paquetes turísticos…
Vivencias de una viajera amateur
Las cosas ocurren fuera! Fuera de nuestra área de confort, en mi caso fuera de Quetzaltenango, lejos de ese maravilloso parque central y lejos de la seguridad de mi casa…
Copa Finest Call, los mejores bartenders de la ciudad
La variedad de ingredientes con los que cuenta Guatemala brindan la oportunidad de crear recetas únicas y representativas de la cultura culinaria de esta región del mundo. La coctelería se…
En Guatemala, para gustos las Zonas
Guatemala es una ciudad organizada por zonas y cada una tiene asignada un número, porque acá todo lo dividimos por números, cada locación tiene su encanto. Empezamos por nuestro queridísimo…
Tertulianos, cocina de autor
Torre de mozzarella fresca. Berenjenas con queso de cabra. Carpaccio de res. Si los entremeses te llamaron la atención, espera a descubrir todo lo que el menú de Tertulianos tiene…
Chigonzalez y sus mujeres ecoamigables
Decidir visitar San Martín Jilotepeque puede tener muchos motivos. Comer sus famosos platillos típicos como el pulique o el suban’ik, o bien ir a alguno de los sitios arqueológicos que…
Guatemala un país agricultor
Vivo en un país lleno de cultura, gente trabajadora y paisajes pero además, y esto es lo más principal de Guatemala, de riqueza de sus tierras. Siendo Chef, y una…
5 sitios arqueológicos para visitar en Guatemala
Si sos de Guatemala, vivís en un país cercano o has escuchado o leído acerca de esta tierra centroamericana, no será extraño relacionarlo con los antiguos mayas y sus ancestrales…
Gastronomía con sabor internacional
Poder disfrutar de un seviche al estilo peruano, una bandeja paisa o un chupe de pescado en el centro de la ciudad de Guatemala es posible gracias a los festivales…
Ingreso de turismo registra aumento
En lo que va de 2015, el sector turismo ha evidenciado un crecimiento con respecto al mismo período de tiempo de 2014, según el departamento de Investigación de Mercados del…
Guatemala y Paraguay firman convenio
El Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) y la Secretaría Nacional de Turismo de la República de Paraguay, suscribieron un convenio de cooperación turística que tendrá componentes técnicos – turísticos bilaterales,…