El Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), anunció su participación en la Feria Alimentaria 2019, debido al potencial turístico que la gastronomía nacional representa para el turismo local y extranjero.
En una conferencia de prensa, el Director General de la institución, Jorge Mario Chajón, que esta feria es una oportunidad para el sector alimenticio de elevar su puesta en valor y así ofrecer nuevos productos y una mayor innovación.
«El turismo gastronómico es un fenómeno que mueve cada vez más personas a visitar destinos que destacan por su cultura culinaria. Nos complace formar parte de una edición más de Feria Alimentaria, en la que se pone en valor, fomenta y promueve este segmento al que estamos apostando”, dijo el funcionario.
Añadió que se ha creado una mesa de gastronomía «para diseñar una estrategia para el desarrollo y promoción del arte culinario nacional».
La Feria Alimentaria 2019 se llevará a cabo del 9 al 11 de septiembre próximos.