Un jugo de zanahoria a tu salud
Mucho se ha hablado, durante años, de los beneficios que tiene la zanahoria para la vista principalmente. Y a pesar de que eso es cierto, últimamente se ha descubierto que…
Los beneficios del jugo de remolacha
La remolacha es una verdura que no solemos asociar como un ingrediente para la preparación de jugos. Sin embargo, como hemos venido contando en este espacio, para lograr alcanzar un…
Variedad y cantidad en Café Vienés
La alta gastronomía se caracteriza por la fusión de sabores, texturas, aromas y colores. También, entre otras cosas, por sus originales presentaciones. Y hay algo de la alta cocina que…
Carmelita, una comunidad al servicio de la naturaleza
Concesión forestal comunitaria, turismo comunitario, fabricación de muebles con maderas finas, exportación de xate y cuidado integral del bosque petenero. Eso es, en resumen, lo que los habitantes de la…
Tikal parada obligatoria para todo viajero
“Tikal, Guatemala, es la ruina de una antigua ciudad que tiene como su punto focal un templo piramidal en el corazón de la selva donde los visitantes pueden avistar monos…
Lo esencial de los aminoácidos
¿Has escuchado o leído alguna vez acerca de los aminoácidos? Hablar de aminoácidos es hablar de la base, o la materia prima, que forman las proteínas. Para entenderlos de una…
Cócteles con ginebra
El ginebra, o Gin, como se le conoce comúnmente, es el licor de mezclas por excelencia. Con una graduación que oscila entre los 43° y los 47°. Se obtiene por…
Las bellezas naturales de Río Dulce
Río Dulce, Izabal, es uno lugar atractivo que invita a explorarlo de punta a punta. El río tiene una extensión de 43 kilómetros, y en él confluyen fauna y flora…
Paseo Guatemala
Con la finalidad de promover el turismo interno, el Instituto Guatemalteco de Turismo, INGUAT de la mano de la Cámara de Turismo de Guatemala, CAMTUR, unen esfuerzos ofreciendo paquetes turísticos…
¿Qué es el maridaje?
El mundo de la alta gastronomía es uno lleno de términos y conceptos que lo suelen dejar a uno con los ojos y la boca abierta. Es difícil saber si…
El mojito
Cuando pensamos en un mojito cubano, automáticamente se nos vendrá a la cabeza, o a la punta de la lengua, el sabor a lima, yerbabuena y azúcar. Sin embargo, este…
Copa Finest Call, los mejores bartenders de la ciudad
La variedad de ingredientes con los que cuenta Guatemala brindan la oportunidad de crear recetas únicas y representativas de la cultura culinaria de esta región del mundo. La coctelería se…
Gastronomía con sabor internacional
Poder disfrutar de un seviche al estilo peruano, una bandeja paisa o un chupe de pescado en el centro de la ciudad de Guatemala es posible gracias a los festivales…
Ingreso de turismo registra aumento
En lo que va de 2015, el sector turismo ha evidenciado un crecimiento con respecto al mismo período de tiempo de 2014, según el departamento de Investigación de Mercados del…
Guatemala y Paraguay firman convenio
El Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) y la Secretaría Nacional de Turismo de la República de Paraguay, suscribieron un convenio de cooperación turística que tendrá componentes técnicos – turísticos bilaterales,…