Perú, cuna de la fusión culinaria
La tradición culinaria de las culturas precolombinas del antiguo Perú junto con las técnicas que los españoles aprendieron durante los siete siglos de ocupación musulmana en el país ibérico. Sumemos…
Rally en favor del lago
El interés de preservar los recursos naturales mueve constantemente a las personas a organizar y realizar actividades en beneficio del medio ambiente. Esta vez, en su segunda edición, se realizará…
Los festivales de Westin Camino Real
La comida es, sin duda, uno de los elementos de la vida que nos transportan únicamente con sus aromas o sus texturas. No hay quien en este mundo sienta el…
Nicaragua apuesta por el turismo regional
Promover a Centroamérica como un gran destino cultural, natural y emocionante es una de las estrategias que los diferentes países de la región están abordando recientemente. Ante esa iniciativa el…
Café Museo La Luna
Llegar al Café Museo La Luna y tener la suerte de charlar con Raúl Izas puede que sea una de las mejores experiencias que se pueden vivir en Xela. Eso…
Paredón Surf House
Si el surf es lo tuyo sin dudarlo El Paredón Surf House es el lugar para vos. Para quien no conoce esta playa de Sipacate, Escuintla, al sur de Guatemala,…
La pesca artesanal
¿Qué es la pesca artesanal? En esencia es aquella que no se vale de ningún método de arrastre, protege el medio ambiente y se desarrolla en el mar territorial, a…
Aventura por las rutas guatemaltecas
El viento en el rostro, la adrenalina provocada por la velocidad, curvas pronunciadas y un terreno difícil junto con una espectacular vista son algunas de las sensaciones que se experimentan…
El Convento de Santa Catalina
El Arco de Santa Catalina es una de las imágenes más representativas de Antigua Guatemala. Su construcción fue el resultado de las creencias religiosas que las monjas del Convento de…
Bienvenidos a la Región Huista
Si repasas las postales que representan a Guatemala podremos ver imágenes de Antigua Guatemala, el Lago de Atitlán y sus volcanes y Tikal, principalmente. Una tortuga marina corriendo hacia el…
Clases de cocina en Antigua Guatemala
¿Qué te parece la idea de preparar, para tus amigos o alguien especial, una receta típica guatemalteca desde cero? La comida típica chapina es una fusión de técnicas e ingredientes…