Domesticado por los antiguos pobladores de Mesoamérica, el aguacate es un alimento esencial en las comidas guatemaltecas, de México y el resto de Centroamérica. En Estados Unidos se celebra, cada 16 de septiembre, el #DíadelGuacamole y para aprovechar la ocasión, te contamos 6 datos que (probablemente) no sabías acerca del aguacate. Persea americana Se han … Sigue leyendo 6 cosas que necesitas saber acerca del aguacate