Guatemala y Colombia intercambian experiencias

El Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT) promueve el intercambio de buenas prácticas con la Agencia Presidencial de Cooperación de Colombia para impulsar el programa de Desarrollo Turístico Sostenible, un Sistema de Información Turística y Mercadeo Turístico de Guatemala. ”Este intercambio nos servirá como un reforzamiento en la metodología que INGUAT desarrolla en el área estadística”, dijo Pablo Nieto, Subdirector de la institución turística.  Este programa surge en el marco del Convenio de Cooperación Técnica y Científica, suscrito entre el Gobierno de Guatemala y el Gobierno de Colombia en vigor desde el 16 de febrero de 1981 y…

El Carnaval de Barranquilla

El Carnaval de Baranquilla en Colombia, reconocido por la Unesco y con dos millones de asistentes, es el más grande de Colombia y el segundo de Latinoamérica tras el de Río de Janeiro.  La diversidad, como me dicen los locales, es un punto primordial. El Carnaval es indígena, blanco, negro, mulato, zambo y mestizo. Sus danzas recorren todos los pueblos del Caribe colombiano. Hay una mezcla de tradiciones y culturas caribeñas, europeas como cumbias, porros, mapales, gaitas. Sin dejar de lado, la diversidad de artesanías y disfraces, con sombreros adornados y…

Los festivales de Westin Camino Real

La comida es, sin duda, uno de los elementos de la vida que nos transportan únicamente con sus aromas o sus texturas. No hay quien en este mundo sienta el olor de una comida en particular y viaje inmediatamente a algún recuerdo de una vivencia pasada. Pero también la comida tiene la habilidad de transportarnos a otros lugares distantes y enseñarnos las costumbres, las tradiciones, los ingredientes y las preparaciones en otros lados del planeta. Con esa intención, el Hotel Westin Camino Real realiza, desde hace tres años, una serie…

Gastronomía con sabor internacional

Poder disfrutar de un seviche al estilo peruano, una bandeja paisa o un chupe de pescado en el centro de la ciudad de Guatemala es posible gracias a los festivales gastronómicos organizados por el Westin Camino Real. Para honrar los diferentes sabores que conforman la gastronomía de Latinoamérica, El Cafetal, restaurante insignia del hotel, invita a chefs reconocidos y originarios de cada país, a que elaboren un menú que ofrece lo mejor de cada región. Durante una semana, los visitantes a este restaurante podrán degustar desde la panadería típica de países…