Trabajos de la Selva: El Chiclero

“Se hace sangra al árbol para poder extraer la resina con la que se hace el chicle”. Podría parecer una historia cruel y sádica, pero no lo es. Esta es una actividad productiva que tiene siglos de historia: el chiclero. Previo a la conquista, los mayas del norte de Guatemala se dedicaban a la extracción de la sábila del Manilkara Zapota, mejor conocido como Chicozapote. No fue sino hasta inicios del siglo XX que esta práctica tomo un nuevo auge. La extracción de la sábila del Chicozapote ya no es…