Los beneficios de la miel

La miel de abeja es uno de los milagros de la naturaleza, ya que su consumo genera grandes beneficios a nuestro sistema inmunológico, contra padecimientos como la tos y la irritación, entre otros.

Todos los tipos de miel que existen en el mundo contienen propiedades antibacteriales, gracias  a que al momento de su producción, las abejas generan una enzima llamada glucosa oxidasa que, a su vez, crea el peróxido de hidrógeno.

Este peróxido de hidrógeno es el que ataca directamente a las bacterias que contiene nuestro organismo, sin dañar los tejidos del mismo. Esto ha provocado que la miel haya sido utilizada, casi desde el amanecer de la humanidad, como un efectivo remedio para combatir desde raspaduras hasta cáncer.

En Nueva Zelanda se conoce un tipo de miel llamada Manuka, cuyo nombre proviene de un árbol del mismo nombre. Esta incluso es utilizada en algunos hospitales con la que se combaten úlceras estomacales, de duodeno y cutáneas.

  • Algunos de los beneficios de la miel son:
  • Alivia la tos
  • Mejora la memoria
  • Cura heridas
  • Proporciona nutrientes
  • Previene potencialmente la disminución del número de leucocitos totales
  • Puede remediar alergias temporales
  • Mata bacteria resistente a antibióticos
  • Puede ayudar a metabolizar el alcohol
  • Es una gran fuente de energía para hacer ejercicio
  • Resuelve problemas del cuero cabelludo y la caspa

Otros beneficios que proporciona la miel es que ayuda a reducir la grasa abdominal y combate la obesidad. También se ha probado su efectividad en el combate de la chikungunya, al mezclarla con limón y bicarbonato de sodio.

Con estos elementos se potencia las propiedades de cada uno, lo que fortalece el sistema inmunológico y lo hace más resistente a alergias y bacterias.

Como ves, la miel es un producto maravilloso y es recomendable siempre tenerla en nuestra alacena. Siempre que te sea posible, incorpóralo a tu dieta diaria, ya que también es una excelente fuente de energía que te ayudará a rendir mejor en tu día a día.

Si tienes alguna duda o consulta acerca de cómo consumir la miel y agregarla a tu día a día, escríbeme a consultas@revistaviatori.com.

Hasta la próxima.

La miel es un excelente complemento para tu dieta diaria. Foto: Jorge Rodríguez/Viatori
La miel es un excelente complemento para tu dieta diaria. Foto: Jorge Rodríguez/Viatori

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